• Sekato
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Redaksi
  • Perlindungan
  • BUDAYA
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKONOMI
  • HIBURAN
  • HUKUM
  • KOMUNITAS
  • LINGKUNGAN
  • NASIONAL
  • OLAHRAGA
  • OPINI
  • PEMERINTAHAN
  • PLESIRAN
  • POLITIK
  • RAGAM
  • SAINS
Umum dan Segalanya
No Result
View All Result
Umum dan Segalanya
No Result
View All Result
  • BUDAYA
  • DAERAH
  • DUNIA
  • EKONOMI
  • HIBURAN
  • HUKUM
  • KOMUNITAS
  • LINGKUNGAN
  • NASIONAL
  • OLAHRAGA
  • OPINI
  • PEMERINTAHAN
  • PLESIRAN
  • POLITIK
  • RAGAM
  • SAINS

ASTON Jambi Sajikan Menu Gulai Terjun dan Padamaran Kuliner Khas Melayu Jambi

Editor Ara Permana Putra
19/08/2021
in BUDAYA, DAERAH, EKONOMI, KOMUNITAS, RAGAM
A A
0
PostTweetSendShareScan

SEKATO.ID | JAMBI -Untuk melestarikan warisan budaya Melayu Jambi yang sudah diwariskan secara turun temurun dalam bidang kuliner, ASTON Jambi Hotel & Conference Center pun turut berkomitmen dengan menyajikan hidangan khas Melayu Jambi di seluruh outlet F&B yang dikelolanya. Sajian tersebut terdiri dari hidangan utama Gulai Terjun yang dilengkapi dengan kue basah tradisional Kue Padamaran sebagai makanan penutup kini tersedia di ASTON Jambi.

Gulai Terjun dan Kue Padamaran merupakan hidangan wajib masyarakat Melayu Jambi yang umumnya disajikan pada perayaan besar keagamaan atau acara spesial lainnya seperti bulan Ramadhan, hari raya hingga pesta pernikahan. Kini semua orang dapat menikmati dua sajian spesial ini di ASTON Jambi yang tersedia hingga akhir tahun 2021.

“Kami menyajikan kedua menu yang sangat spesial ini untuk memperkenalkan warisan kuliner khas Melayu Jambi kepada para tamu yang berkunjung ke ASTON Jambi, baik wisatawan domestik maupun internasional. Hal ini kami lakukan sebagai salah satu bentuk apresiasi terhadap sajian istimewa khas kota Jambi yang memiliki aneka kuliner unik dari bahan yang digunakan hingga metode pengolahannya yang menghasilkan cita rasa istimewa dan tak terlupakan,” ujar Andi Wahyudi selaku Executive Chef ASTON Jambi Hotel & Conference Center, Kamis (19/08/21).

Keunikan dan keistimewaan dari kedua hidangan ini juga terletak pada bahan yang digunakan dan proses pengolahan yang sederhana namun dapat menghasilkan cita rasa yang sangat unik dan lezat.

Gulai Terjun merupakan hidangan utama yang terbuat dari daging kerbau dan olahan rempah yang dipadukan dengan santan. Cara memasaknya pun sangat mudah, setelah semua bumbu dihaluskan, daging kerbau dan santan dimasak secara bersamaan hingga mendidih dan daging matang sempurna.

Disajikan sebagai hidangan penutup, Kue Padamaran merupakan perpaduan dari tepung beras, santan kental, sari daun pandan, gula merah dan garam, diolah kemudian dituang kedalam mangkuk kecil yang terbuat dari daun pisang dan kemudian dikukus. Jika permukaan kue sudah mulai padat maka Kue Padamaran yang lezat pun sudah bisa dinikmati.

Baca juga

Seratus Persen Karyawan ASTON Jambi Telah Menerima Vaksin

Rice Bowl Aston Jambi: Sajian Menu Nusantara Enak dan Mudah Dibawa

Pisang Epe Modern Hadir di Kota Jambi, Tak Perlu Ke Makassar Lagi

Manis Hingga Gurih, 5 Makanan Olahan Makaroni Dari Filipina

Mengenal Ragam Camilan Khas Jawa Barat Berbahan Dasar Aci

Harga yang dibanderol untuk kedua hidangan ini pun cukup terjangkau, yaitu Rp 75.000 per porsi untuk Gulai Terjun yang bisa dinikmati oleh 2-3 orang. Sedangkan Kue Padamaran dibanderol dengan harga Rp 28.000 untuk 1 porsi isi 5 buah.

Kedua menu ini dapat dinikmati di Jade Restaurant maupun dipesan secara online melalui WhatsApp +62 812 9073 3777 atau telepon +62 741 33777 mulai pukul 10:00 hingga 20:00 WIB setiap hari. (Rls ASTON Jambi Hotel & Conference Center)

Tags: Aston Jambigulai terjunkue padamaranKuliner
Previous Post

Kejari Tanjabbar Salurkan 100 Paket Sembako HUT RI ke 76 dari Kejati Jambi

Next Post

LBH Pers: Kebebasan Pers Memburuk Pada Tahun 2019 dan 2020

Artikel terkait

DAERAH

Sempat Vakum, Kini Saka Pramuka Taruna Bumi tingkat Cabang Kota Jambi Punya Pemimpin Baru

23/06/2025
2k
DAERAH

Antisipasi Karhutla, Gubernur Jambi dan Danrem 042 Gapu Bertemu Kepala BNPB di Jakarta

23/06/2025
2k
DAERAH

Launching Program Bedah Rumah 2025, Maulana-Diza Serahkan Bantuan RTLH Untuk Warga Kota Jambi

23/06/2025
2k
DAERAH

Wakil Bupati Kerinci Jalin Konsultasi Strategis dengan Unja, Perkuat Kerja Sama Lintas Sektor

23/06/2025
2k
DAERAH

Wali Kota Jambi Tinjau Langsung Program Bedah Rumah, 82 Unit RTLH Ditarget Rampung Tahun Ini

23/06/2025
2k
Next Post

LBH Pers: Kebebasan Pers Memburuk Pada Tahun 2019 dan 2020

Al Haris: Pelayanan Satu Pintu Lindungi Pernikahan Masyarakat dan Tanah Wakaf

Kunjungi Pengrajin Batik Merangin, Kakanwil Menkumham Dukung Pembuatan Hak Paten dan Merek

Gubernur Jambi dan Bupati Muaro Jambi Kunker ke RSUD Sungaibahar

Komisi IV DPRD Kota Jambi Puji Kinerja Paskibraka

Discussion about this post

Iklan

Kalender

June 2025
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« May    

Populer

  • Satu Tahun Wafat Putra Bungsunya, Fasha Resmikan Masjid Muhammad Fabiansyah Putra

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Milad ke 25, KAMMI Silampari Gelar Sejumlah Rangkaian Kegiatan

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Wow! SMAN 1 Tanjabbar Gelar Acara yang Diduga “Dugem” ala Diskotik

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Aturan Pakai Vitamin Generos pada Anak

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • 12 Jam Lebih Jalan di Mandiangin Ditutup Pengguna Jalan Desak Kapolda dan Gubernur Jambi Turun Tangan

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Sepak Terjang Nathaniel Zebua, Pelajar Asal Jambi yang Masuk Timnas U17

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Breaking News !!! Sekda Tanjab Barat Kecelakaan di Betung Alami Sejumlah Luka

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Efek Samping Generos pada Anak

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Breaking News !!
    Sempat Hilang Beberapa Hari, Mahasiswi STAI Kualatungkal Ditemukan di Pekanbaru

    332 shares
    Share 133 Tweet 83
  • Breaking News: Geger Warga Semerap Ditemukan Gantung Diri, Ini Pesan Terakhir ke Istri

    332 shares
    Share 133 Tweet 83

DISCLAIMER | KODE ETIK | PEDOMAN MEDIA SIBER | REDAKSI | SOP PERLINDUNGAN WARTAWAN

© 2024 SEKATO.ID - Jalan HM Yusuf Singedekane, Lorong Purnawira, No 7, RT 21, Telanaipura, Kota Jambi. Kode Pos 36122. Developed by Ara.

  • Sekato
  • Disclaimer
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Redaksi
  • Perlindungan

© 2020 Sekato - Jalan HM Yusuf Singedekane, Lorong Purnawira, No 7, RT 21, Telanaipura, Kota Jambi. Kode Pos 36122. Developed by Ara.