Manis Hingga Gurih, 5 Makanan Olahan Makaroni Dari Filipina

SEKATO.ID – Salah satu bahan makanan favorit orang Filipina, yakni makaroni. Jenis pasta ini mudah ditemukan dan diolah menjadi beragam kuliner. Ingin membuat olahan makaroni khas Filipina? kamu bisa membuatnya sendiri dirumah, loh!

Sweet Macaroni Salad

Di Filipina ada sweet macaroni salad. Makanan satu ini termasuk dessert. Makanan penutup ini sangat populer dan sering disajikan saat Natal. Sweet macaroni salad merupakan campuran koktail buah, susu, keju dan krim. Kamu pun bisa menambahkan nata de coco. Udah kebayang manis dan segarnya, kan?

Sopas

Sopas merupakan sup ayam yang lezat dan populer di Filipina. Pas banget buat kamu yang ingin menikmati olahan makaroni yang hangat dan berkuah. Makaroni ini dimasak dengan beberapa sayuran, seperti wortel, paprika, seledri, dan kubis. Kamu juga bisa menambahkan kentang dan irisan sosis. Sedangkan kuahnya terbuat dari kaldu dan daging ayam, tapi bisa diganti daging sapi atau babi.

Chicken Baked Macaroni

Chicken baked macaroni bisa kamu jadikan menu makan malam bareng keluarga. Bahannya makaroni, daging ayam, dan keju yang dipanggang. Kamu bisa tambahkan bawang bombai, jamur, dan paprika.

Buat kamu yang ingin membuatnya sendiri di rumah, pastikan tidak terlalu lama merendamnya dalam air mendidih. Cukup 1 hingga 2 menit saja. Tambahkan pula kaldu ayam supaya makin sedap.

Chicken macaroni salad

Chicken macaroni salad hampir mirip dengan sopas. Biasanya disajikan saat perayaan tertentu, seperti ulang tahun dan Natal sebagai hidangan penutup. Uniknya, bukan hanya ditambahkan sayur, tapi juga buah seperti nanas dan apel. Untuk pengganti daging ayam bisa gunakan jenis daging lainnya.

Sparoni

Satu lagi, nih olahan makaroni ala Filipina, yakni saproni. Buat kamu penyuka pasta, coba buat ini sendiri di rumah. Sparoni merupakan campuran makaroni dan spageti yang dimasak bersama saus tomat dan daging babi.

Kamu bisa menggantinya dengan daging ayam atau sapi.

Supaya makin sedap, tambahkan kecap ikan, merica, bawang merah, dan bawang putih. Selain itu, kamu juga boleh menambahkan irisan sosis. Kalau mau rasa pedas, bisa mengganti saus tomat dengan saus cabai.